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新鮮食品的購買需要經(jīng)驗積累,在沒有經(jīng)驗之前,不要輕易踩坑,特別是那些無法解釋的坑,市場是公平的,沒有無緣無故的低價、廉價,省去了不該省去的,一定會吃虧。今日,豪嘉泡沫廠與您聊聊水果包裝物流規(guī)范問題:
一、火龍果
火龍果的包裝材料及加工方法
火龍果的包裝可以采用NY/T658-2002《綠色食品包裝通則》。適用于塑膠盒,泡沫盒,紙盒等產(chǎn)品的包裝。一般而言,短途運輸時,可以用紙箱包裝,如果是長距離運輸,用泡沫箱或塑料箱等較硬的包裝物,以更好地保護火龍果。
物質(zhì):
普通水果、蔬菜專用保鮮袋或食品膜單獨包裝,再用紙箱加泡沫,這樣不但抗震耐壓,同時保證每一個火龍果的水分不流失,使其在常溫下延長保鮮期1~2倍,口感顏色基本不變,即使腐爛,也是個別損失,不危害其他。
二、芒果。
芒果的包裝材料及工藝
可以使用紙箱包裝芒果,選擇較硬、較厚的,里面填有紙花或瓦棱紙,以免碰撞、擠壓。
物質(zhì):
可以用紙箱加厚網(wǎng)套或透氣棉筋紙逐個包起來,仔細裝箱或放在水果筐里。
運輸芒果:
對于水果來說,保鮮最重要的就是保鮮,芒果也不例外。芒果采收后,運輸過程中發(fā)生水分流失是不可避免的,芒果呼吸代謝也會消耗一部分水分,這部分水分流失是正常的水分損失。而且在運輸過程中,車廂內(nèi)的空氣流動太快,或溫度太高,都會造成水分加速流失。所以,當遇到這種情況時,建議使用擋風布遮擋,可以在一定程度上減少失水。對密封性較好的運輸車,應控制好運輸車內(nèi)溫度,避免在高溫下發(fā)生芒果失水。
可在車廂內(nèi)加裝制冷裝置,及時排出車廂內(nèi)熱量。還可加入冰塊以降低車廂內(nèi)部溫度,需要注意的是,要在車廂內(nèi)留出一個窗口,或安裝一個簡單的排氣風扇,使車廂內(nèi)的蒸汽迅速擴散。
三、獼猴桃
奇異果屬于典型的呼吸躍變型果實,果皮薄、果汁多、采收季節(jié)氣溫高,且對乙烯十分敏感,果實極易軟化腐爛。為了適應果實的這種生理活動,獼猴桃先用簡易塑料周轉(zhuǎn)儲藏箱進行包裝,然后在周轉(zhuǎn)儲藏箱內(nèi)鋪上紙麻,最后用集裝箱裝好就可以運輸了。為適應長途運輸?shù)男枰J猴桃先經(jīng)過一個冷庫預冷,然后用0℃至5℃的冷藏車運輸,以保證品質(zhì)。
奇異果物流運輸包裝材料
我國銷售的獼猴桃包裝大多為手工包裝,包裝容器種類繁多,有紙箱、塑料箱、新西蘭式托盤、禮盒等,還有2~10公斤的散放箱裝。一般的紙箱配以隔開的泡沫箱或增厚的網(wǎng)套。
四、菠蘿。
什么包裝可以裝菠蘿冷藏車?
鳳梨所用的包裝容器可采用纖維板箱或雙層套疊的板箱,也可用纖維板與木材混合制成板箱。
箱子的尺寸為長45cm,寬30.5cm,高31cm,箱體應開有通氣孔,孔與箱體的距離以5cm左右為宜。箱體外部可安裝塑料簾,防止水分流失。
可以把大小一致的菠蘿果實裝在一起8~14顆為宜,并讓果實橫向排列緊密,輔以軟襯墊使果實保持穩(wěn)定。
鳳梨物流包裝材料:
紙盒子或泡沫盒子加上網(wǎng)套。
五、車厘子
車厘子身嬌肉貴,一般采后怕光怕熱,遇水易爛。向冷庫需冷鏈運輸,控溫區(qū)溫度嚴格控制在0~4度。包裝最外層用牛皮紙箱包裝,再用冷藏包和保鮮盒包裝,也可先在外面用泡沫箱加冰袋再加紙箱。
六、藍莓
BlackBerry運輸包裝材料:
紙品包裝在藍莓的運輸包裝產(chǎn)品中占有重要地位,占據(jù)了60%以上的份額,其中瓦楞包裝約占80%。
木制的包裝材料主要是制成木箱作為藍莓產(chǎn)品的運輸包裝容器,而木箱則主要是作為藍莓加工品的運輸包裝,作為玻璃制品的包裝。
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